黄河交通学院举办第十三届教职工厨艺大赛

出处：工会办公室 作者：许艳强

为庆祝第115个“三八”国际劳动妇女节，弘扬健康饮食文化，同时向黄河交通学院建校30周年献礼，3月5日，校工会在东校区南苑餐厅二楼举办黄河交通学院第十三届教职工厨艺大赛。学校副校长、工会主席李琰霞，校长助理、工会副主席牛俊旺出席活动并颁奖。各分工会主席及干事，后勤与资产处、工会办公室相关人员参加活动。

大赛以“匠心‘烹’岁月，三十绽‘食’光”为主题，吸引了全校各分工会教职工踊跃参与。参赛选手灵活运用清蒸、爆炒、红烧等技法，既呈现了精美菜肴，又将校园文化元素融入菜品设计，彰显了教职工对校园文化的深刻理解与热爱。从食材处理到摆盘呈现，参赛选手以严谨态度和专业水准，打造出色香味形俱佳的创意佳肴，活动现场香气四溢，氛围热烈。

评委从烹饪时间把控、菜品色香味及创意与校庆主题契合度等方面综合评分。最终，汽车工程学院分工会王艺锦荣获一等奖；马克思主义学院分工会陈姗、艺术设计与教育分工会高铭君荣获二等奖；行政第二分工会闫德真、汽车工程学院分工会罗稳慧、经济管理学院分工会杜习金荣获三等奖。

大赛以美食为载体，以“健康交院”建设为目标，深化了教职工对学校的认同感，进一步激发团队凝聚力与向心力，为建校30周年营造了温馨和谐的校园氛围。参赛教职工纷纷表示，将以此为契机，立足岗位、砥砺奋进，共同书写黄河交通学院高质量发展新篇章，以昂扬姿态迎接学校更加辉煌的未来。